Рецепты с брюссельской капустой

Брюссельская капуста — один из самых недооцененных овощей. Эти зеленые «жемчужины» полезны для здоровья, и к тому же очень вкусны, если их правильно приготовить. Все еще не уверены? Мы собрали рецепты, которые это докажут!

20 самых вкусных рецептов с брюссельской капустой

Брюссельская капуста является необычным видом капусты, так как выведена была искусственным путем и в природе не встречается. Её предком считается листовая капустка, родиной которого является Средиземноморье. Название брюссельской капусты говорит само за себя. Но жители Германии, к примеру, дали более звучное название этому овощу, так её стали называть «розенколь», что означает «капуста-роза».

Капуста брюссельская

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Этой весной привезла мне моя любимая мамочка рассаду капусты, а вот какая именно капуста, она позабыла. Недолго думая, я высадила рассаду в цветочную клумбу и забыла о ней до октября. В октябре, когда грянули первые заморозки, мы собрали неплохой урожай брюссельской капусты. Спасибо маме!

Похожие статьи

• Салат из капусты и колбасы рецепт очень вкусный с
• Крем супы рецепты из цветной капусты
• Блюда пошагово фото цветная капуста - Блюда из цветной капусты, рецепты с фото на m
• Щи со свежей капустой со свининой рецепт пошагово